关于我们
主题介绍
1. 未来的食品科技:智慧农业
● 采用人工智能和大数据技术的智能农田病虫害监测系统:农业、林业、环保等
● 采用物联网和大数据技术的未来农场、智慧茶园:农业、林业等
2. 未来的食品科技:食品安全
● 采用人工智能和大数据技术的智能食品农药残留检测系统:食品、环保等
● 利用新兴(物联网、区块链、追溯码等)技术,完成食物的全程追踪和监控,实现“从田间到餐桌”的全产业链管理观念,可以保证食品的质量及安全:食品、物流、数字工业等;
3. 未来的美食文化:非遗文化的保护和创新
● 中国茶文化保护和创新(采用智能技术应用的新工艺、新流程):茶叶、物流、数字工业、人工智能等
● 中国酒文化保护和创新(采用智能技术应用的新工艺、新流程):酒、物流、数字工业、人工智能等
● 中国食品非遗工艺的保护和创新(采用智能技术应用的新流程):食品、物流、数字工业、人工智能等
4. 未来的美食文化:采用智能化技术的厨房革新
● 未来厨房(智能厨房、人工智能控制的“无人”厨房):食品、数字工业、人工智能等
● 采用智能化技术的烹调设备(咖啡机器人、自动炒菜机等):食品、数字工业、人工智能等
5. 未来的美食文化:采用人工智能的新型服务模式
● 未来餐厅(人工智能控制的“无人”餐厅):食品、数字工业、人工智能等